torstai 14. marraskuuta 2013

Moshi

Sain palautetta etten ole kertonut Moshista vielä mitään. HUPS! No tässä jotain tarinaa.

Moshi sijaitsee melkein Kenian rajalla Pohjois-Tansaniassa. Moshi on ihan Kilimanjaron vuoren juurella sijaitseva kylä, jossa asustaa 180 000 ihmistä. Moshissa on paljon vapaaehtoistyöntekijöitä ja Kilimanjarolle menossa tai tulossa olevia turisteja. Moshin keskustassa on kaksi pääkatua joiden ympärille keskusta sijoittuu. Moshissa on rauhallista ja turvallista kulkea päivisin. Ihmiset ovat ystävällisiä ja iloisia, vastaantulijoilta kysellään kuulumiset (myös tuntemattomilta) ja monet paikalliset tulevat juttelemaan nähdessään valkoisia ihmisiä. Valkoisiin ollaan totuttu, joten rauhassakin saa kävellä kaupungilla paikkapaikoin. Kauppiaat tosin ovat hyvinkin aktiivisia välillä ja valitettavasti heille pitää joskus olla aika tyly, että heistä pääsee eroon. Yleistuntuma Moshista on ystävällinen ja rauhallinen kylä. Joskus lapset saattavat tulla kävelemään hetken matkaa käsi kädessä tai heittää ylävitosen tai sipaista ohimennen eriskummallisen väristä kättä. Ihania lapsia! Yöllä ei yksin ole asiaa porttien ulkopuolelle muuten kuin taksilla liikkuen. Yöllä myös takseilla kulkeminen yksin voi olla riskialtista, joten aina on hyvä olla vähintään kaksi taksissa kun yöaikaan matkustaa taksilla. Moni taksikuski on myös humalassa, joten taksikuskin kunto kannattaa tarkistaa aina ennen taksiin hyppäämistä hinnan tinkaamisen yhteydessä. Moshissa on useita kouluja. Tietenkin ala- ja yläkouluja sekä useita yliopistoja ja poliisikoulu(lähellä TVL taloa), josta kuuluu aina silloin tällöin tykinlaukauksia tai rumpujen pärinää. 

Tanzania Volunteersin (TVL) talolta kun lädetään kaupungille kävellään ensin Shanty Town Roadia eli "kotitietä" isommalle tielle josta otetaan dala dala keskustaan.



Vihannes- ja hedelmätori kotitien alkupäässä lähellä dala pysäkkiä
Keskustassa näyttää tältä (osassa kuvista on todella vähän ihmisiä koska kuvia on otettu sunnuntaina, jolloin kaupungilla ei ole niin valtavasti ihmisiä). Voin kertoa että ihmisiä piisaa arkisin!


Bussiasemalla on monta välipalan myyjää aina paikalla

Pikkuisia kioskeja on joka kadunkulmassa

Kangaskauppoja on myös riittämiin
Unique Batik ompelimon naiset ovat ommelleet jos jonkinmoiset
hameet ja housut allekirjoittaneelle. Ompelimojen koneet nostetaan
aina päivisin kadulle ja ompelimon perustaminen ei vaadi kuin yhden
ompelukoneen ja tarvikkeita sekä taitoa ommella koneella johon virtaa
poljetaan jaloin.



Suurlähetystö


Keskustassa on muutama liikenneympyrä. Liikennevaloja ei
ole vaan ajotyyli on vapaa ja rohkea. Hääparit käyvät kuvauttamassa itseään
liikenneympyröissä.

lauantai 9. marraskuuta 2013

Chakula

Pakollinen ruokabloggaus on nyt vihdoin tehtävä, koska varmasti monia kiinnostaa, että mitä siellä Afrikassa syödään. TVL talolla meillä on kolme dadaa (siskoa) jotka tekevät meille päivittäin ruokaa (aamupala, lounas ja päivällinen). Ruokalistalla on sekä tansanialaisia ruokia että länkkäriruokaa.

Perinteisesti ruuanlaitto on naisten hommaa. Perheen tytöt osallistuvat myös ruuanlaittoon pienestä pitäen. Lapsivankilalla lapset valmistavat itse ruuat ja dada (sisko) valvoo ruuanlaittoa. Tansanialainen ruoka valmistetaan joko vedessä tai kookosmaidossa keittäen, grillissä grillaten tai öljyssä uppopaistaen. Ruoka on siis aika raskasta ja rasvaista. Vihanneksia kuten salaattia, tomaattia ja porkkanaa käytetään ruuanlaitossa, mutta se usein raastetaan pieneksi ruuan sekaan. Raakaa salaattia perinteiset tansanialaiset eivät juurikaan syö (käsittääkseni, voin olla väärässä), vaan vihannekset kokataan jollain tapaa ennen syömistä.

CHAPATI on vähän kuin roti, naanleipä tai tortillalätty jonka sisään voi laittaa jotain esim. quacamolea tai sen voi syödä lisukkeena muun ruuan kanssa. Intialaiset ovat aikoinaan tuoneet chapantin Tansaniaan, joten suurta eroa rotiin tai naanleipään ei ole. Ehdoton suosikki! Todella hyvää!



Chapatia ruokabanaani-lihamuhennoksen lisukkeena
MAKANDEA paikalliset syövät paljon, sekä lapsivankilalla että Raussa sitä on usein ruokana. Makande on maissista ja pavuista tehtyä muhennosta.

CHIPSIMAYAI on herättänyt kummastusta ja epäluuloa monessa mutta kerran sitä syötyään, voisi sitä tehdä jopa kotona joskus. Chipsimayai on munakas, jossa on ranskalaisia. Erikoista mutta hyvää.

Chipsimayai
UGALI on tiiviiksi keitettyä maissipuuroa (vähän kuin mannapuuroa) jonka lisukkeena on vuoroin lihakastiketta tai vihreitä papuja. Ensimmäiset kerrat tämä oli vielä hyvää, mutta pidemmän aikaa sitä syötyäni, valitsen usein omakustanteisen aterian kaupungilla ugalipäivinä. Moni tykkää ugalista ja se kuuluu tansanialaiseen ruokavalioon siinä missä makandekin. Ugalia syödään samalla tavalla kuin riisiä, jonkun lisukkeen kanssa.

Ugalia lihalla ja avocado-tomaatti-cashewpähkinä salaatilla
PILAU on riisiä ja lihaa/kasviksia kokattuna erilaisilla mausteilla. Pilau on tietynlainen maustehässäkkä jolla riisi maustetaan.

MTORI on ruokabanaanikeittoa, jota meillä on silloin tällöin lounaalla. Paikalliset kuulemma syövät sitä aamupalaksi.

Tällä banaanikauppiaalla on hyvä valikoima sekä ruokabanaania että makeaa banaania

NDIZI NA NYAMA on ruokabanaanista ja lihasta valmistettu "mössö" ( kai joku muhennos olisi oikeaoppinen termi). Ruokabanaanilla korvataan riisi tai peruna ja se ei ole makeaa. Makeita banaaneja myydään erikseen. Ruokabanaani on usein vihreää ja isokokoista. Makeaa banaania on sekä minikokoisina että "tavallisen" kokoisena.

Ruokabanaania lihalla ja porkkanaraasteella

MIHOGG on kassavaa eli suippo juures joka muistuttaa vähän perunaa tai bataattia. Kassava on kuivahkoa joten se tarvitsee rinnalleen jonkin kastikkeen. Talolla meillä on kassavan kanssa vihanneksia kookosmaitoon keitettynä.

MAANDAZI on uppopaistettu munkki joka on melko samanlainen mielestäni kuin suomalainen munkki. Munkit ovat usein neliskulmaisia, pyöreitäkin löytyy. Munkkiin ei tehdä reikää, eikä sisään pursoteta hilloa. Näin että samosoja oli Arushassa hotellin aamupalapöydässä, joten kait niitäkin sitten syödään aamuin illoin.

SAMOSA on uppopaistettu piiras tai pasteija, jonka sisällä voi olla joko liha, kana tai kasvis täyte.

Lihaa ja maitotuotteita paikalliset eivät kovin paljoa syö. Liha on harvinaista ja siksi kun sitä on pöydässä, on siihen usein olemassa jokin erityinen syy.

Pikkuruinen lihakauppa

Tansanialaiset syövät ruuan usein käsin (tai lusikalla). Ugalia syödään niin että siitä muotoillaan pallo ja keskelle tehdään kolo johon laitetaan muhennosta. Ruokailu tapahtuu usein oikealla kädellä.

Ruokien lisukkeena ja jälkiruokana syödään usein hedelmiä; vesimeloonia, makeaa banaania, papaijaa, mangoa, mandariinia ja ananasta kaudesta riippuen. Ravintoloista saa edullisesti tuoreista hedelmistä puristettua mehua, joka on kertakaikkisen ihanaa!

Hedelmäkauppiaat asettelevat usein hedelmät siisteihin kasoihin.

Jee ananaskausi on alkanut!

Africafe on pikakahvia, jota joka paikassa tarjoillaan. Aluksi maku ei miellyttänyt, mutta kaikkeen tottuu. Parempaa ehdottomasti kuin Balicafe!!! Joistain ravintoloista saa cappucinoa ja muita erikoiskahveja edullisesti.

Irtokarkkia tai muita karkkeja tansaniassa on vähän huonosti. Tuontikarkit (mm. saksalainen Haribo) on kuumaa valuuttaa jos sitä löytää kaupasta. Paikalliset syövät makean nälkään mm. siemeniä joihin on laitettu makean kirpeä kuorrute. Siementä ei syödä, vaan se sylkäistään pois. Suklaata ja jäätelöä löytyy moneen lähtöön.

Lähin vihannestori löytyy Shanty Town Roadin alusta.
Arushan ruokatorilta
Niinä päivinä kun ugali tai makande ei uppoa, ollaan käyty kaupungilla lounaalla tai päivällisellä. Hinnat ovat niin halpoja, että todellakin on varaa käydä ulkona syömässä vaikka monta kertaa viikossa.

torstai 7. marraskuuta 2013

RAU

Maanantaina alkoivat työt Raun kylässä (Moshin laitakaupungilla) hiv positiivisten naisten ryhmässä. Naisten ryhmä kokoontuu Raun päiväkodin tiloissa pienessä luokkahuoneessa. Tällä hetkellä ryhmässä on 4 naista, joista 3 on ollut paikalla ensimmäisen viikon aikana. Opetan naisille englantia, matematiikkaa ja käsitöitä. Tauoilla ja naisten ryhmän jälkeen on aikaa leikkiä päiväkodin lasten kanssa. Ne on vaan ihan mielettömän söpöjä!!!

Naisten ryhmän huone yllä ja alla

Torstaina ommeltiin pussukoita
Onnellisia pussukoiden omistajia yllä ja alla

 Raun päiväkodissa hymy on herkässä ja iloa riittää!


Päiväkodin luokkahuone, lapset odottavat ruokaa.
Pikkutytöt haluavat laittaa koulupuvun paidan päähän huiviksi. Pikkutytöt myös kantavat nukkeja ja nalleja selässä afrikkalaisten naisten tavoin.





sunnuntai 3. marraskuuta 2013

Lake Chala

Lauantai aamusta 5 reipasta tyttöstä pakkasi itsensä minibussiin ja reipas kuskimme Gilliard kuskasi meidät Chala järvelle. Päivä oli hyvin hyvin lämmin ja ihmiset olivat kovin iloisella mielellä. Matkaseuraamme kuului Henna, Suvi, Pihla, Hulda ja Reeta.  Alas järvelle laskeuduttiin pientä ja jyrkkää polkua pitkin pole pole (hitaasti). Alhaalle järvelle päästyämme siellä oli koululaisryhmä joten otimme jyrkän oikean rantaa pitkin. Välillä kengät pois jalasta ja järven puolella patikoiden ja välillä kiviä pitkin kiiveten. Oli siellä pieni viidakkopätkäkin jossa mentiin nelinkontin armeijatyylillä, mutta silti nauraen.


Siellä se Kenia häämöttää. Puolet järvestä on Kenian puolella.
Tällaisissa lomamökeissä kelpaisi majoittua.


Täsä mä ny olen!



Viidakon Jane



perjantai 1. marraskuuta 2013

Viimeinen viikko Mahabusussa

Viimeinen viikko lapsivankilalla meni kuin siivillä! Maanantaina pääsin mukaan parin nuoren kanssa oikeudenkäyntiin. Moshissa on kaksi oikeuslaitosta, primary court (ensisijainen tuomioistuin) jossa käsitellään pienet rikokset ja secondary court(toissijainen tuomioistuin), jossa käsitellään isompia rikoksia. Itse pääsin tähän jossa käsitellään pienempiä rikoksia. Kävelimme lapsivankilalta oikeustalolle aamutuimaan ja olimme paikalla hyvissä ajoin, eli 9 aikaan, jolloin siellä tulee olla paikalla. Vähään aikaan ei kuitenkaan tapahtunut vielä mitään, joten istuskelimme oikeustalon ulkopuolella tovin jos toisenkin. Jonkin ajan kuluttua eräs vartija ilmoitti että oikeudenkäynnit alkavat 10.30 joten odottelimme vielä toisen tovin. Oikeustalolla oli yksi isompi sali ja monta pienempää salia/huonetta. Pääsimme vihdoin 11 aikaan pieneen huoneeseen jossa oli tuomari ja useampi muu työntekijä ja vartija. Nuorista toinen oli jo 8. kerran oikeudessa ja asunut lapsivankilalla 4kuukautta. Nuoren isä saapui myös paikalle oikeudenkäyntiin. Nuoren isä tenttasi kovasti nuoren mielipiteiden muuttumista ja hänen käytöksen parantumista. Nuori vakuutti kovasti että on motivoitunut palaamaan kotiin ja käyttäytyisi kunnolla ja haluaisi palata kovasti kouluun. Lopputulema oli se että hän lähti isän kanssa pakkaamaan vankilalle tavaroita ja palasi kotiin hymyssä suin. Joka kuukausi hänen silti vielä tulee käydä ilmoittautumassa oikeudessa siihen asti että hänen tapauksensa saadaan loppuun käsiteltyä. Juttelin nuoren kanssa ja muistutin häntä että nyt on todellinen näytön paikka tulevaisuuden kannalta. Koulutus on avain parempaan elämään, sitä täällä heille kokoajan hoetaan. Tosin kaikille lapsille koulussa käynti ei ole mahdollista vaikkakin he haluaisivat sinne mennä. Vaikka koulu on ilmainen, tarvitaan rahaa koulupukuun, kirjoihin ja kouluruokaan. Toivotaan että tämän nuoren kohdalla perheen rahat riittävät ja hän pääsee kouluun. Nuoren haave on tulla isona lentäjäksi tai kirjanpitäjäksi. Toinen nuorista oli ollut vasta 3 viikkoa lapsivankilalla ja hänen tuomionsa oli myös sellainen että hän sai luvan palata kotiin. Oli hyvä kokemus päästä käymään oikeudessa, vaikkakaan en ymmärtänyt itse oikeudenkäynnistä sanaakaan.

Sain tämän eräältä pojalta lahjaksi pienelle rullalle käärittynä.
Tiistaina pidimme matematiikkaa ja edellisistä kerroista viisastuneena olimme tehneet kaikille nuorille omat matematiikantehtävä laput (vähän kuin kokeet). Lappuja oli kolmea erilaista, eli kaverilta lunttaaminen olisi erittäin hankalaa. Vankilalla kun kaverilta apujen hankkiminen on aika yleistä. Keskittyneesti kaikki tekivät tehtäviä, jotkut yhden paperin, jotkut vajaan yhden paperin tasosta riippuen. Opetin myös yhdelle pojalle värikynien avulla helppoja plus laskuja koska nekään eivät onnistuneet. Hieno tunne kun saa jonkun tajuamaan ehkä jotain jostain!

Tyttöjen makuuhuoneen seinää vasten poseerausta. Hakuna matata!
Keskiviikkona otimme haasteen vastaan. Opetimme veden kiertokulkua maapallolla, tuulen ja sateenkaaren syntyä. Piti vähän googlettaa ennen kuin osasi selittää näitä asioita, heh! Ja vielä tietenkin englanniksi. Kiinnostuneita oppilaita oli!

Torstaina vietimme perjantaita, eli katsoimme leffaa. Vuorossa oli karate kid joka on nuorten mielestä niin hyvä että sen voi katsoa monta kertaa. Iltapäivällä oli jälleen vuorossa käsinauhojen punontaa joka on monen nuoren mieleen. Lankatehdas saatiin nopsasti käyntiin ja hymyn huulille.

Perjantai oli erikoispäivä, koska oli minun viimeinen päivä vankilalla ja TVL talolta oli 4 vierailijaa paikalla. Ensin sairaanhoitaja opiskelijat Henna ja Niina pitivät terveystietoa nuorille. Aiheena oli ruuan matka elimistössä, hengitys, päihteiden vaarat elimistölle. Iltapäivällä Eeva ja Tia ( jotka ovat työharjoittelussa TVL talon kautta) kaivoivat kitarat esiin ja lauloivat nuorten suosimia kappaleita ja opettivat muutaman yhteislaulun. Iltapäivä huipentui pizzan ja limpparin merkeissä. Läksiäislahjana tarjosin heille herkkuja. Muutama poika oli piirtänyt läksiäiskortteja ja niitä lukiessa meinasi tulla tippa linssiin. Haikein mielin jätin lapsivankilan taakseni.





Kiitos kaikille opetusmateriaaleihin lahjoittaneille!!! Ostin englanninkielisen vastakohdat pelin, viivottimia, pirun nyrkkipelin, maaleja, paperia ja siveltimiä. KIITOS!!!


Kiitokset lastenvankilan väelle! Kivaa oli ja paljon opin uutta! Kiitos koko henkilökunnalle! Asante sana Mahabusi ya watoto!!! Nime furahi sana na nimejifunza mengi sana!